大家好 ，炒猪炒猪关于炒猪肚的肚的肚家常做法很多朋友都还不太明白 ，今天小编就来为大家分享关于炒猪肚的家常家常家常做法视频的知识，希望对各位有所帮助 ！做法做法
本文目录
食材：猪肚子1个 ，红尖椒8个 ，炒猪炒猪葱花适量 ，肚的肚葱半颗 ，家常家常大蒜1个 ，做法做法生姜适量，视频料酒2勺 ，炒猪炒猪酱油2勺 ，肚的肚老抽2勺，家常家常鸡精1勺 ，做法做法黄贡椒2勺
做法 ：
步骤1 ，视频用剪刀剪开肚子 ，清理表层多余的油脂 。加入食盐反复清洗肚子3遍 ，最后用清水洗干净，切成丝装盘待用 ！
步骤2，红椒切斜小段 ，大蒜拍扁切块 ，生姜切小粒 ，待用
步骤3，锅里倒入适量油，待油温升高 ，倒入红椒、大蒜 、生姜快速煸炒 ，炒出香味 ，再倒入切好的肚子继续翻炒 ，炒至肚子成型 ，加入料酒，翻炒片刻 ，加入酱油 ，生抽煸炒2分钟 。锅里加小半碗清水继续翻炒 ，待汤汁收缩，加1勺鸡精炒匀后 ，装盘撒上葱花即可 ！
1.猪肚切长条 、大蒜剥皮 、生姜切细丝 、青椒胡萝卜切片 。
2.锅里倒油 ，油热后把大蒜 、姜丝煸炒出香 。
3.放入小葱段翻炒出香 。
4.放入猪肚条大火翻炒 。
5.倒入生抽 、少许胡椒粉 ，少许精盐
6.最后放入青椒片 ，胡萝卜片翻炒均匀后出锅即可。
150克猪肚
100克金针菇
盐 、食用油 、生抽各适量
烹饪步骤
1金针菇洗净切去根部 ，撕散。
2锅中注入清水烧开 ，倒入猪肚 ，加盐 、生抽 ，煮沸后用小火煮约30分钟至熟透 ，捞出猪肚并切丝，装碗备用 。
3起油锅 ，放入金针菇 、猪肚丝 ，炒至熟软 。加入盐、生抽 ，炒至入味 ，盛出装盘 。
OK，关于炒猪肚的家常做法和炒猪肚的家常做法视频的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。